C’era una volta Locanda Garibaldi …
trascorreva la primavera del 1982…
La fiaba è raccontata da Giuseppe
Ingarao, papà di questo storico locale,
che insieme al supporto e all’amore
della moglie Mirella, offre infatti
la possibilità di vivere un’esperienza
conviviale unica, per coloro che
ricercano un luogo dove incontrarsi,
ricordare, progettare … nel piacere
e nella condivisione della buona tavola.
Mese dopo mese si propone un
incontro eno-gastronomico che attraversa
l’Italia delle cucine regionali,
ricette contadine e marinare e della
memoria del cuore …
… in un ambiente“retrò” tra bianchi
tovagliati, cristalli, fiori freschi e note
musicali di felicità “fuorimoda”…
ma la Locanda Garibaldi non è conosciuta esclusivamente per la scelta degli
ingredienti e la cura nella preparazione
dei piatti, ma da molti è ricordata come
un luogo di ospitalità, principio fortemente
radicato nella famiglia Ingarao
ed è così che i clienti sono “Ospiti”
ed ogni incontro si trasforma in un
viaggio affascinante è singolare,
tra i sapori autentici delle cucine,
nella tradizione italiana …
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Certificato di Eccellenza 2018
Certificato di Eccellenza 2017
